揚げ物をすると、大量の油が余ってしまいますよね。「もったいないから再利用したいけれど、どうやって保存すればいいの？」「いつまで使えるの？」と悩んだ経験はありませんか？

そんな時におすすめなのが、揚げ物と一緒に入れるだけで油の酸化を抑えてくれる『サクッとあげものちゃん』です。

この記事では、揚げ物油の正しい再利用方法や油の保存期間の目安、『サクッとあげものちゃん』を実際に使ってみた感想まで詳しくご紹介します。

油の保存はどうする？再利用におすすめの保存方法と注意点

大量に使った揚げ物油は、一度で捨ててしまうのはもったいないですよね。正しい方法で保存・再利用すれば、何度か繰り返し使うことができます。油の劣化を防ぐことで、無駄なく、美味しく揚げ物を楽しめます！

ここでは、油の再利用におすすめの保存方法と、保存時の注意点について解説します。

油を再利用する前にやるべき処理と3つの手順

揚げ物に使った油をもう一度使うには、再利用前の処理がとても重要です。以下の3つの手順を参考にして、油の劣化を防ぎましょう。

1. 油をしっかり冷ます

揚げ物を終えた直後の油は非常に高温です。再利用の処理は、油がしっかり冷めてから行うのが基本。熱いまま触ると、やけどの危険があるだけでなく、保存容器が変形・破損する恐れもあるので注意しましょう。

安全に取り扱うためにも、まずは十分に冷ますことがポイント！

2. 油をこす

揚げ物に使ったあとの油には、揚げ衣のカスや食材の破片などの不純物が残っています。これらを放置すると、油が早く酸化・劣化してしまう原因となります。そのため、再利用する前に、こし器・キッチンペーパー・専用フィルターなどを使って、丁寧にこすことが大切です。

きれいな油を保つための、ほんのひと手間が長持ちのコツ◎

3. 保存容器を清潔にする

油の保存には、しっかりと洗浄・乾燥させた清潔な容器を使うことが大切です。容器に水分が残っていると、油がはねたり、劣化・腐敗の原因になることがあります。光を通しにくい遮光タイプの容器であれば、油の酸化を防ぎ、より長くきれいな状態を保てます。

フタ付きで密閉できるオイルポットなどの容器がおすすめです！

油の保存期間はどれくらい？保存期間の目安

揚げ物に使った油は、再利用するなら「どれくらいの期間保存できるの？」と気になりますよね。油は、正しく保存すれば繰り返し使えますが、使い続けるうちに劣化も進みます。

ここでは、油の保存期間の目安や劣化のサイン、長持ちさせるコツについてわかりやすく解説します。

何回くらい再利用できる？

一般的に、揚げ物の油の再利用は1回目の利用から2～3週間が目安とされています。ただし、揚げる食材の種類や油の状態によっても変わるため注意が必要です。揚げカスや水分が多く残っていると、油の酸化や劣化が早まってしまいます。

たとえば、パン粉が多く付いている揚げ物や、魚介類など臭いの強い食材を揚げた場合は、油が傷みやすくなるため再利用は1～2回程度にとどめるのがおすすめです。

正しい保存と管理を行えば、2～4回は安心して再利用することができます。

劣化のサインをチェック！

保存していた油に次のような変化が見られたら、再利用は避けましょう。

油の劣化のサイン

• 油の色が濃くなっている（黒っぽい・茶色い）
• 油がドロッとして、粘り気がある
• 酸化したようなツンとした臭いがする
• 揚げた食材がベタついてカラッと仕上がらない

これらは、油が劣化しているサインです。劣化した状態で使い続けると、味が落ちるだけでなく、健康への影響も懸念されるため、注意が必要です。

揚げ物がもっと楽しくなる！おすすめ便利アイテム

ここでは、揚げ物をもっと快適に楽しむための便利アイテムを2つご紹介します。実際に使ってみたレビューも記事内で詳しく解説しているので、ぜひアイテム選びの参考にしてみてください！

①サクッとあげものちゃん【コジット】

揚げ物料理をする際に、おすすめのアイテムが『サクッとあげものちゃん』。揚げ物と一緒に入れるだけで油の酸化を防ぎ、揚げ物油を長持ちさせることができます。コンパクトでかわいい魚のデザインが、揚げ物の時間を楽しくしてくれる便利アイテムです。

こんな人におすすめ

1. 美味しく揚げ物を作りたい
2. 油を繰り返し使用することが多い
3. 揚げ物油を再利用したい
4. 揚げ物料理に挑戦したい初心者の方

②油ハネ防止五徳にON【コジット】

『油ハネ防止五徳にON』は、使っていないコンロの五徳部分を汚れから守ってくれる便利アイテムです。五徳部分にポンと乗せておくだけで、油ハネが直接五徳に付着するのを防止。使用後はさっと拭くだけでOKなので、日常のキッチン掃除がぐっと楽になります。

こんな人におすすめ

• 揚げ物の油ハネを防止したい
• 揚げ物後のコンロの掃除が大変に感じている
• 使っていないコンロのスペースを有効活用したい
• ガスコンロの五徳部分をキレイに保ちたい
  

『サクッとあげものちゃん』が人気の理由を徹底解説！

揚げ物調理のアイテムの中でも特に人気なのが『サクッとあげものちゃん』。ここでは、「油が長持ちする！」と話題の『サクッとあげものちゃん』の人気の理由について詳しく解説します。

①ナノプラチナと遠赤外線パウダーが油を守る

『サクッとあげものちゃん』の最大の特徴は、ナノプラチナと遠赤外線パウダーの力で油の劣化を防ぎ、長持ちさせることです。

ナノプラチナの抗酸化効果が油の酸化を抑制し、鮮度をキープ。また、遠赤外線パウダーを含むセラミックスが油の粒子を細かくするため、揚げ物はよりサクッと仕上がります。そのため、揚げ物による汚れが軽減されて、油が長持ちします。

油の交換頻度が減るので、経済的で環境にもやさしいエコなアイテムです！

②使い方&お手入れが簡単・手間なし

『サクッとあげものちゃん』は、揚げ物と一緒に入れるだけでサクッと美味しく仕上がります。また、コンパクトなサイズなので、洗い物の負担もありません。さらに、食器用洗剤や食洗機で洗えるため、いつでも清潔に使い続けられるのが魅力です。

『サクッとあげものちゃん』を使う時の注意ポイント

『サクッとあげものちゃん』は、揚げ物をする際に、油と一緒に入れるだけでOKです。その際、以下のポイントに注意しましょう。

• 油1リットルに対して、『サクッとあげものちゃん』1個を使用目安とする
• 約100回の使用回数を目安に交換する ※使用状況によって効果の持続期間は異なります。
• 直接火にかけたり、オーブントースターや電子レンジで加熱しない

③揚げ物タイムが楽しくなる！かわいいデザイン

『サクッとあげものちゃん』は、魚の形をしたかわいらしいデザインも魅力のひとつです。揚げ物の調理中、油の中でぷかぷかと泳ぐ『サクッとあげものちゃん』の姿は、思わず笑顔になってしまうかわいさ。

実際に『サクッとあげものちゃん』を使ってみた感想&レビュー

「揚げ物は掃除が大変だし、油をたくさん使うのがもったいない…」そんな理由から、自宅で揚げ物をするのは数ヶ月に一度程度でした。でも、油が長持ちできると話題の『サクッとあげものちゃん』を知り、「これなら油を再利用できるし、節約にもなるかも？」と思い、使ってみることにしました。

今回は、『サクッとあげものちゃん』と一緒に、揚げ物料理後の掃除が楽になるアイテム『油ハネ防止五徳にON』も一緒に使いました。

【使用レビュー】『サクッとあげものちゃん』を使ってみた

今回は、揚げ物初心者ということもあり、フライパンを使って手軽に揚げ物に挑戦。

たっぷりの油を用意するのは少しハードルが高いと感じていたので、浅めの油で少量ずつ揚げてみることに。『サクッとあげものちゃん』の小ぶりな魚デザインが、揚げ物の時間を楽しくしてくれます！

奥の小さめのコンロには、『油ハネ防止五徳にON (小) 』を乗せて、油ハネを防止します。五徳にピッタリはまるので、グラグラせず安定感抜群です！

揚げ物をしていない時でも、『油ハネ防止五徳にON』はキッチンで大活躍！料理中に鍋のフタをちょっと置いたり、調味料を一時的に置いたりするスペースとしても使えてとても便利です。

北欧風のデザインがおしゃれなので、出しっぱなしにしていても気にならないのも嬉しいポイントです！

『サクッとあげものちゃん』メーカー推奨使用目安：油1Lに対し、本品1個

『サクッとあげものちゃん』を入れて揚げ物をすると、少量の油でも食材の表面がカラッと仕上がる感じがします。両面をよく揚げてから、揚げたてを子どもに食べさせてみたところ「カリカリサクサクしてて美味しい〜！」と大喜び！いつもより軽い食感に仕上がったようで、完食していました！

揚げ物が終わった後、油をオイルポットに移し替えてみると…「あれ？油の色が変わっていない！」とびっくり。透明感がキープされていて感動しました。

『サクッとあげものちゃん』を使っていない油と比べてみると、使っていない方は少し濁りや焦げた色が出たのに対し、使った方は透明感がしっかり残っていて、油のにおいも気になりませんでした。

『サクッとあげものちゃん』を入れるだけで、ここまで油の状態が変わるなんて驚きです！

さらに、うれしいのが洗い物が簡単なこと。『サクッとあげものちゃん』は食器用洗剤でサッと洗えるうえに、食洗機にも対応しているので、お手入れがとってもラク！

『サクッとあげものちゃん』を使ったことで、揚げ物のハードルがぐっと下がりました！美味しく仕上がるうえに油の再利用もでき、後片付けも簡単なので、これからも気軽に揚げ物調理にチャレンジしていきたいと思います。

【感想】『サクッとあげものちゃん』を使ってみた

実際に、『サクッとあげものちゃん』を使ってみた感想をまとめました。

• 少量の油での揚げ物調理もサクッと美味しく仕上がる
• 揚げ物後の油の変色が気にならない
• 油の酸化を抑えてくれるおかげで、安心して油の再利用ができる
• かわいいデザインが、面倒な揚げ物の時間を楽しくしてくれる
• 洗剤や食洗機で気軽に洗えて、片付けが楽
• 油が長持ちするため、環境にもお財布にもやさしい

など、使ってみてとても満足しています。『サクッとあげものちゃん』のおかげで、これから料理のレパートリーも広がりそうです！

『サクッとあげものちゃん』の口コミは？

ここでは、『サクッとあげものちゃん』の口コミをご紹介します。

『サクッとあげものちゃん』を使うと、普段の揚げ物がサクサクと美味しく出来上がるという声が多くありました。また、油を再利用できるのでエコ＆節約アイテムとしても人気のアイテムです。

まとめ

ここまで、『サクッとあげものちゃん』を実際に使ってみたレビューや、揚げ物油の正しい再利用方法、油の保存期間の目安についてご紹介しました。

『サクッとあげものちゃん』は、油を無駄にせず、経済的で環境にもやさしい揚げ物調理ができるので、揚げ物が苦手な方や油の大量消費に悩んでいる方に特におすすめのアイテムです。

ぜひ『サクッとあげものちゃん』を活用して、揚げ物料理をもっと手軽に、美味しく始めてみませんか？

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